テンペとは、大豆の煮豆を、テンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統食品です。テンペ菌のはたらきによって、大豆のパワーがさらにアップした、しかも塩分とコレステロールが「ゼロ」の、理想的な健康食品です。

愛媛県のソウルフードです。魚のすり身をフライにしました。

無農薬野菜の青空農園さんの美味しいサラダセットです。

人気の「ポテちく天トロタマぶっかけ」の「ポテちく天」を単品でご注文になれます。

人気のトッピング「かしわ天」が「赤いかしわ天」になって登場します。唐辛子をまぶした「激辛かしわ天」です。

香川県伊吹島産のカタクチイワシの天ぷらです。

愛媛県「遊子水荷浦」の段々畑で育った美味しいじゃがいもの天ぷらです。

ちくわに「四万十川の川青さ海苔」をまぶし天ぷらにしました。

あなごハーフサイズの天ぷらです。

鶏もも肉を宮崎県産の「赤柚胡椒」で下味を付け揚げ、柚子ポン酢をくぐらせました。
「赤柚胡椒マヨネーズ」を添えています。

二層のふっくら　肉厚メンチカツです。

細長い感じのミニトマト「アイコ」の天ぷらです。

銚子産の新鮮な「鰯」を、高圧処理し骨ごと食べられる加工を施したものを天ぷらにしました。
カイワレ大根と山椒塩を添えました。

小松菜と小柱のかき揚げです。

鶏もも肉をほのかにスモークし、いつもの味付けで揚げました。

ちくわをスモークして天ぷらにしました。特製タルタルソースで！

ちくわの穴にチーズを詰め天ぷらにしました。