山椒が香るピリ辛なマーボー茄子うどんです。茄子は素揚げにしてトッピングしました。

豚バラ肉とたっぷりの「自家製メンマ」、そしてきのこの入った具だくさんなつけ汁うどんです。
具材は、国産豚バラ肉、自家製メンマ、しめじ、舞茸、えのき、長ネギ、そして薬味は青ねぎと大分県産無農薬かぼすです。

小柱と野菜（白菜、にんじん、絹さや）を、ごま油で軽く炒め、だし汁を入れて煮て、片栗粉でとろみ付けた餡を、冷たいうどんの上にかけました。

いつも大人気の、エビと餅の天ぷらをトッピングしたぶっかけうどんです。アクセントは紀州南高梅をたたいた梅肉カイワレ大根です。

讃岐のうどん屋さんでトッピングの定番と言えば、「ちくわ天」、「かしわ天」、「半熟ゆで玉子の天ぷら」があげられます。その全てをトッピングしたのが「とりちく玉天ぶっかけ」です。

7/24～26の３日間限定です。イタリアン風の冷たいうどんです。
トマトの甘み・生ハムの塩気・バジルの香りが絶妙な冷製うどん。
フライドにんにくをトッピングしました。

人気のトッピング「かしわ天」！に赤柚胡椒のマヨソースをかけた、新しいぶっかけうどんです。レタスとミニトマトも添えました。

釜揚げしらすをタップリトッピングしたぶっかけうどんです。

さらに鳴門わかめ、鰹節、青ネギ、刻み海苔、かまぼこ、揚げ玉をトッピングしました。

春キャベツのぶっかけに「かしわ天」を2ヶプラスしたお得メニューです。

豚しゃぶをたっぷりの大根おろしで！ミョウガ、青ねぎ、レモン、ゴマをトッピング。とてもサッパリとしたぶっかけうどんです。

鶏もも肉を丸ごと揚げました。ボリュームたっぷりのかしわ天ぶっかけです。

冷たく締めたうどんを、2種類のつゆでお楽しみ下さい。

丸ごと一匹！ビックサイズのあなご天をトッピングしました。

国産豚バラ肉の天ぷらと新玉ねぎ、豆苗をトッピングして、ピーナッツバターや白ごまペースト、豆板醤などで少々辛く味付けした特製の担々麺風つゆをかけた冷たいうどんです。赤柚胡椒も添えました。

ちまたで人気の「台湾まぜそば」を笑門風にアレンジしました。

辛さ控え目な挽肉をうどんの上に載せ真ん中には卵黄、周りには玉ねぎ、ニラ、青ねぎと刻み海苔そして鰹節の粉をトッピングしました。

豆乳味の冷たいうどんです。旨辛キムチをスープに混ぜ込んで食べて下さい。

鶏ムネ肉を大振りにカットして揚げたNEW鶏天を２つと温泉玉子をトッピングしたぶっかけうどんです。
ムネ肉は塩麹に一晩漬け込み、いつものかしわ天と同じ味付けで揚げています。
トッピングは大根おろし、おろし生姜、青ねぎ、鰹節、炒りごまとレモンです。

鯛ちく天と揚げ茄子をトッピングしたぶっかけうどんです。
鯛ちく天はハーフサイズで、揚げ茄子は2つ。

「とろろ」のつけ汁うどんです。野菜天（かぼちゃ、サツマイモ、茄子、にんじん、シシトウ）を添えています。薬味は青ねぎとすり胡麻とわさびです。

うどんもおつゆも冷たいかけうどんです。かしわ天とちくわ天ハーフとなす天を添えています。

ねぎとろ、トロロ、卵黄を載せた冷たいうどんです。笑門特製だし醤油、白ごまとわさびを別添えします。

讃岐のうどん屋さんでトッピングの定番と言えば、「ちくわ天」、「かしわ天」、「半熟ゆで玉子の天ぷら」があげられます。「ちく玉天ぶっかけ」は、ちくわ天と半熟ゆで玉子の天ぷらをトッピングしました。

春キャベツのぶっかけに「ちくわ天」をプラスしたお得メニューです。

「鯛ちくわ」を丸ごと1本天ぷらにし、とろろにわさびを添え、刻み海苔と青ねぎとトッピングしました。

スープは、豆乳クリームといつものぶっかけだしとアボカドと明太子で作りました。
大葉、刻み海苔、明太子とアボカドをトッピングした冷たいうどんです。

もともと定番メニューだった「舞茸天ぶっかけ」です。

春キャベツのぶっかけに「ちくわ天」をプラスしたお得メニューです。