おしながき（メニュー）
今月のメニューにありません。（冷）
小柱と野菜のあんかけうどん
小柱と野菜（白菜、にんじん、絹さや）を、ごま油で軽く炒め、だし汁を入れて煮て、片栗粉でとろみ付けた餡を、冷たいうどんの上にかけました。