おしながき（メニュー）
今月のメニューにありません。（冷）
ふわふわ山ぶっかけ
「山ぶっかけ」のNEWバージョンです。
すりおろした長芋に卵白とかけだしを少し加え、さらに明太子も加えて、ふわふわになるまでかき混ぜました。
真ん中には卵黄、その周りには青ねぎ、そしてたっぷりの刻み海苔です。