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2011-08-11 (木)
本日のスペシャルメニューは「元気豚の冷しゃぶ激辛つけ麺」です。
つけだれは、やや濃い目のだしに笑門特製激辛ダレを加え、長ネギ、青ネギ、すりごまを入れました。
※特製ダレは、ごま油、３種類のとうがらしから作りました。
トッピングは、元気豚の冷しゃぶ、きゅうり、ミョウガ、鳴門わかめ、キザミ海苔、そして温泉玉子です。