笑門初登場の食材、「カリカリ梅」と「ぎばさ」をトッピングしたネバネバうどんです。
秋田県男鹿半島産の「ぎばさ」は、豊富な栄養と、そのネバネバ度にビックリです。
もう一つのネバネバは「とろろ」。青ねぎとカイワレもトッピングしました。